Nagizo

아라카와 7초메 길가에 자리한 이자카야 Nagizo는 고소한 꼬치구이와 다채로운 작은 접시 요리를 두고 격식 없이 머물기 좋은 대중 주점이다. 실내는 카운터석과 테이블석이 어우러진 편안한 분위기로, 퇴근길에 혼자 가볍게 들르기에도 편한 지인들과 잔을 나누기에도 부담 없는 아늑함을 지녔다.

메뉴의 중심인 구이 요리에는 네기마와 닭 껍질, 모래주머니, 닭날개 같은 단골 메뉴뿐 아니라 수량 한정으로 준비되는 시로레바와 하츠모토가 올라온다. 정성스레 구워낸 꼬치는 담백한 양념 타레나 알맞은 소금간으로 완성되어 재료 고유의 식감과 기름진 고소함을 온전히 음미할 수 있다. 꼬치를 맛보는 사이에 꽈리고추나 마, 메추리알 등을 곁들이면 안주의 완급 조절도 한결 자연스럽다.

구이가 나오기를 기다리는 동안 맛볼 일품요리와 입가심 안주도 알차다. 한정 토리와사를 비롯해 부드러운 유바 사시미, 두툼한 멘마, 시라타키 멘타이 등 손쉽게 집어 먹을 수 있는 음식들이 이어진다. 차가운 토마토나 소금 양배추처럼 신선한 채소를 더하면 테이블 차림새도 싱그럽게 채워진다.

주류는 생맥주는 물론 와인과 사케까지 두루 갖추어 각 요리에 맞춰 골라 마시는 재미가 있다. 한편 계산은 현금으로만 가능하므로 방문할 때는 미리 현금을 챙겨두는 편이 좋다.